수요미식회에 대하여
TV 프로그램... 바야흐로 쿡방의 시대다.
그 중에서도 애증의 존재가 있으니, 그것이 바로 수요미식회다. 좋은 음식점을 알려준다는 점에서는 최적, 최고의 프로그램이다.
온갖 순수한 광고가 판치는(상업적 그 자체인) vj류 프로그램들과는 맥을 달리하고 3대천왕이나 맛있는 녀석들이나... 뭐 그런 프로그램들보다도 좋다. 원초적인 식욕을 돋구기 위해 "잘먹는 분"들을 섭외해 노골적인 포르노 식으로 보여주지는 않으니 더욱 좋다. 질낮은 여가로의 식문화가 아닌, 약간 더 고급스러운 여가로의 식문화를 그려낸다는 점에서 더욱 칭찬받을만하다.
허나, TV프로그램에 나온 모든 음식점들이 그러하듯이 일시적으로 주문이 폭발하게 된다. 손님이 늘어나게 되니 건물주는 임대료를 높이고, 폭발하는 수요를 맞추기 위해 음식의 질이 낮아지는 경우도 생긴다. 결국 낮은 질의 음식에 실망한 손님들은 가게를 떠나고, 남은 것은 높은 임대료뿐. 이렇게 하나의 가게가 망한다.
이러한 행태를 문화적 화전농업 이라고 말하고 싶다. 한 곳을태우고 다시 이동하고... 태우고 이동하고.. 타버린 가게는 한동안 버려진다.
내가 좋아하는 가게가 티비 프로그램에 나올 때마다 가슴을 졸인다. 저 노포가 과연 버틸 수 있을까. 다음은 어디를 향하나.
0 XDK (+0)
유익한 글을 읽었다면 작성자에게 XDK를 선물하세요.
-
정상모 유대종 이명학 이렇게 들었던거 같은데 플랜써 2024 강의 있나 찾아볼겸...
-
흐아 23이지만 열심히 해볼게요
-
이감 상상 바탕 한수 시대 강대모의고사 다 구해서 양치기 해볼까
-
중위권 사탐런으로 인해 공대 모든전형 과탐필수응시인 대학(지거국 등등) 정시,논술...
-
프사완. 6
ㅎㅎ
-
중학교 쌤들은 어느 고닥교에 가는 것에 따라 학종이 유리한지 교과가 유리한지 정시가...
-
똑같이살듯후후귀찮아~~~
-
0.5 꼬츄기름 2
-
화작 미적 사문 생윤 73 85 50 46 원점수 3 1 1 1 등급 79 97...
-
살다가 기적적으로 한번이 아니라 매일매일 그럴수가 있는건가 하루 10시간 핸드폰은...
-
the27 0회차 특별판 the27 시즌1 12회 the27 시즌2 9회...
-
여사친들이 남친이랑 거사 치르기 전에 샤워? 같은거 하면서 아니면 남친이 ㅋㄷ?...
-
괜히 먹었네 15
내일 얼굴붓고 몸 무겁겠다,, 맛있긴했어
-
2024 국일만을 가지고 있는데 국일만 개정판을 구매하는 게 맞을까요?
-
수능에서 국수탐탐 백분위 83씩 받고 영어 2~3이면 국숭세단 라인 갈 수...
-
갑자기 소리지르고싶네 12
아파트도 아닌데 그냥 지를까
-
자꾸 인강 듣는걸로 도피하고싶음,,,,,,,,,피램 머리 깨지면서 풀면 실력...
-
어떻게 생각하시나요 .. 자리가 통로쪽이라 너무 신경쓰여서 몰입이 안되는데 독서실...
-
6/29 7
5h 몸살 엄청 심하게 와서 약먹으면서 자고 폰보고 했고 잠을 오늘 최대치를...
-
가질 수 없는 사람이 있어.......
-
수잘싶엉엉울 13
-
8시간 47분! 수 하랑 생1 유전 잠깐 깔짝댔어요 목표는 하루 순공 7시간인데...
-
나도 에어컨… 0
선풍기만으론 만족할수없어……
-
토할것같은데
-
학원이든 내신이든 그냥저냥 절대 스트레스 받지 않는 선에서 적당히만 하고, 그대신...
-
천만덕 되게 내놔
-
시대 피셜로는 확실히 이대 외대가 많이 내려가긴했네 그래도 학교 간지랑 사회인식은...
-
애니 추천 해드림 25
오덕 애니 말고 좀 갓반인 같은거 아무 단어나 뱉고 가면 그 단어에 어울리는 걸로 추천해줌
-
골반돌아갔나 8
존나아프네
-
공부는 하나도 안 했는데 그냥 너무 힘들어서 우럿어
-
수강평에 답달아쥬는 거 보면 절로 호감생김
-
아내신영어개씨발 0
이새끼때문에목숨10년줄었다
-
내신은 적당히 챙기고 수상,수하 물리,지구만 ㅈㄴ 할 듯 고2가 되면서 느낀 점은...
-
반바지 아랫부분 안 접은 얘들 보는 게 더 힘든 거 같네 짧게 입었을 때의 장점이...
-
닉네임 공주특 6
게임,커뮤니티 공주들어간 닉 실제사진보면 못생김
-
장영진 고품격 0
해보신 분들 있나요? 현강 가서 받긴 했는데 하기 귀찮아서 안 했는데 어떤지 아시는분?
-
ㄱㅁ하고 싶다 10
기만하고싶다
-
공짜 9모 14
학교 가니까 걍 그 날 나오기만 하라는데 돈 안내서 성적표는 안나오겠죠? 사실 상관없긴함 ㅋㅋ
-
미분파트 30번 문제 과외생이 물어보길래 열심히 풀어봤는데 이거 그냥 현장에서 푸는...
-
뭐가 좋아
-
문과분들 이해좀 1
본인이 문과를 좀 짜게 잡는 경향이 있음 23~24때 문과형님들 씨게 얻어맞았던 기억이있어서
-
존나 당황스러워도 나는 풀 수 잇다 시벌꺼 마 인드로 하니까 시간 항상 45분내로...
-
계정 정지 당해요? 아니죠?
-
지금까진 지문안읽고 무제먼저 읽은다음에 그부분만 찾아풀었거든요 그렇게 나머지는 다...
-
뉴런 2회독까지 했는데 틀린문제랑 맞았는데 배울점 많았던 문제 3회독 vs 드릴 바로 넘어가기
문화적 화전농업... 단어선택에 취하고 갑니다
다들 자기 입맛대로 솔직해서 보는 재미가 있음
문화적 화전농업 ㄷㄷ
수요미식회 제일 인상깊었던 편이 수제버거편이었어요
거기 나온 곳 맛있더라구요
안 타던데
이미 수요미식회는 두 회차에서 장소를 기점으로 다루며 두 장소에 불을 질렀습니다. 이태원과 망원동. 인프라의 번영과는 상관없는, 해당 상권만 부흥할 것이라는 기대치에 대한 임대료 상승에 대해서 말씀드리고자 하는 것입니다. 거기에 매스미디어가 불을 지펴서 부동산 버블을 더 키우는 것이죠.
그 정도로 타진 않던데요
이미 우리는 수차례 젠트리피케이션으로 몰락하는 곳을 본 적이 있습니다. 가로수길, 전주 한옥마을, 로데오거리... 피해를 입은 가게가 한 둘이 아닐 겁니다.
코드킴님 평양면옥가여~!
사실 망원동 보면서... 저길 내보내면 과연 저기가 버텨낼 수 있을까 걱정이 앞서던게 더 컸기에..ㅠㅠ 망원동은 좀 냅두지